Vous êtes en train de vous dire: "des courgettes dans un gâteau au chocolat???... mais elle a perdu des neurones?..." et ben non ( enfin si un peu, mais pas en ce qui concerne cette recette..). En fait, comme souvent, je l'avais repéré depuis un moment sans oser la tester.. et puis Nadisabelle l'a testé et nous a donné sa recette sur Planète couture... du coup, plusieurs cousettes l'ont testé et l'ont trouvé délicieux! je ne pouvais pas rester sans le goûter.. et je confirme, il est vraiment bon (même si je n'ai pas vraiment suivi sa recette..)!! bien moelleux, léger, chocolaté... et personne n'a soupçonné la présence de courgettes (qui sont là pour remplacer le beurre).. Par contre, je ne vous raconte pas la tête de mes enfants quand je leur ai avoué! le pire, la copine de ma fille (qui déteste la courgette) n'a même pas voulu me croire!
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 200g de courgette épluchée (soit 1 belle courgette)
- 3 oeufs
- 2 càs de lait
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Mixer la courgette finement.
Faire fondre le chocolat avec le lait.
Dans un saladier, mélanger le chocolat avec la courgette. Ajouter le sucre et les oeufs un à un. Verser la farine tamisée et la levure. Bien mélanger.
Verser dans un moule chemisé et enfourner pour une trentaine de minutes.
Jeu de briques
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Pacman
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