Barres de céréales aux fruits secs et praliné

Pour donner de la force aux sportifs…

Ingrédients (pour une quinzaine de barres)

200 gr de muesli aux graines et sans sucre ajouté

50 gr de flocons d’avoine

1 boîte de lait concentré sucré de 397 gr

50 gr de cranberries séchées

50 gr de raisins secs

50 gr d’amandes entières

50 gr de cerneaux de noix

50 gr d’abricots secs

100 gr de pralinoise

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait concentré sucré.

Broyer grossièrement les noix et amandes. Couper les abricots secs en morceaux. Couper le chocolat en petits cubes.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec le lait concentré sucré chauffé.

Etaler dans un cadre pâtissier sur une épaisseur de 2 cm.

Cuire au four pendant 18 à 20 minutes.

Laisser refroidir. Couper en barres.