entremets hyperprotéiné poire stracciatella à la spiruline (sans sucre ni oeufs)

Par Alizee2006

1 sachet protéiné entremets poire stracciatella MinciDélice
1 yaourt maison sans sucre
3g paillettes de spiruline de Provence

Commencer par mélanger le sachet protéiné avec le yaourt.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Répartir la crème dans un ramequin, parsemer des paillettes de spiruline et réserver au frigo pendant 1h afin de consommer cet entremets bien frais.

Le yaourt apporte de l'onctuosité et des protéines supplémentaires.... ce dessert est donc très satiétant grâce à sa richesse en protéines.

Plus ferme qu'une mousse et plus souple qu'un flan, cet entremets hyperprotéiné au bon goût de poire et de chocolat est surprenant avec ses paillettes vertes croquantes !

Bon à savoir.... La saveur de la spiruline "qui pourrait déranger certaines personnes" est inexistante dans ce dessert, grâce à l'intensité d'arôme de la poire et aux copeaux de chocolat.

Cet entremets hyperprotéiné poire straciatella à la spiruline est parfait pour profiter de tous les bienfaits de la spiruline.... avec gourmandise !