Bonjour mes aminautes Me revoilà! Ma soeur est repartie hier et elle m'a laissé un grand vide! Ainsi est la vie! Dur dur d'avoir le coeur partagé!
Je tiens à vous remercier pour tous vos gentils messages laissés pendant mon absence! Mille excuses de n'être pas passée chez vous, je n'avais vraiment pas le temps, je voulais profiter au max de la présence de ma soeur! Je reviens chez vous, ne vous inquiétez pas! lol !
La brioche que je vous propose aujourd'hui est une vraie tuerie! D'un moelleux incomparable, elle est à tomber! Je l'ai déjà refaite trois fois ! je l'adopte cette recette c'est sûr!
recette dénichée ICI
Copier-coller de la recette (j'ai doublé les proportions)
Ingrédients :
1oeuf + du lait pour obtenir 150 ml de liquide
50 g de sucre
2,5 g de sel
40 g de beurre (j'en ai mis 50g)
250 g de farine T45
1 cc de levure
Préparation :
Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte (1h10)
A la fin du programme, sortir la pâte de la cuve et façonner votre brioche (j'ai fait une tresse) Mettre dans un moule à cake et laisser lever une heure dans un endroit tiède.
Préchauffer le four à 160°.
Badigeonner la pâte de lait ou de jaune d'oeuf pour dorer,(j'ai juste badigeonné de lait et parsemé de sucre perlé)
Et on enfourne pour environ 20min.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble