Fingers au fromage blanc et pépites de chocolat

Des petits gâteaux de Christèle qui ont ravi un loulou que je gardais qui est passé me voir

Ingrédients

3 oeufs

130 gr de fromage blanc

80 gr de sucre

130 gr de farine

80 gr de beurre

100 gr de pépites au chocolat

Fouetter les oeufs et le sucre

Ajouter le fromage blanc

Mettre la farine et les pépites de chocolat

Incorporer le beurre fondu

Remplir les empreintes à l’aide d’une poche à douille

Mettre une toile silpat sur le moule

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

Laisser refroidir avant de démouler

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