Poulet "KFC"

Un bon morceau de poulet bien croustillant et au bon goût d'épices qu'on choisi soi-même!!

_ des pillons de poulet ou ailes de poulet

_ de la farine 

- du paprika

_ du piment de cayenne

_ sel, poivre

_ oeufs battus 

Mélangez la farine avec les épices (à votre goût), battre vos oeufs (quantité selon quantité du poulet),salez, poivrez vos morceaux puis trempez dans la farine une 1ére fois puis dans l'oeuf puis une 2éme fois dans la farine!!! ils seront encore plus croustillants!!!

Mettre votre huile à chauffer et plongez vos morceaux de poulets dans celle-ci mais qui ne doit pas être trop chaude car sinon la chapelure sera cuite mais pas l'intérieur... Quand celà commence à frémir comptez environ 12 min de cuisson.

Verifiez en coupant le morceau de poulet, la cuisson...

Bon ap!! :)