Aujourd'hui, je te propose une version de mon gâteau crémeux au chocolat avec de gros morceaux de shocobons®...
Une véritable douceur à consommer sans modération.
La recette :
150 g de chocolat-50 g de crème fraiche 15%-4 oeufs-220 g de sucre-125 de beurre-8 shocobon®
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Fais fondre le chocolat avec le beure au micro-ondes 1min à 1min30'
Bat les oeufs avec le sucre
Ajoute le chocolat fondu et fouette
Ajoute ensuite la crème fraiche
Verse dans un moule à manquer beurré ou en siliconne
Coupe les shcobon® en deux dans le sens de la longueur et dispose les en les enfonçant dans la pâte.
Fais cuire à th6 pendant 20 min...le mieux est de le laisser refroidir 15 à 20 min avant de servir.