Magazine Cuisine

Galettes à la Morue, accras.

Par Clomax @Clo_Max

Espece de vieille Morue ! C'est ce que l'on peut penser très très fort au sujet de certaine personne lol

J'ai mieux ce soir et celles-ci vous l'inviterez a votre table avec le sourire

Galette morue 5

Mettre à dessaler 500 gr de morue, environs 24 heures

La mettre à cuire dans une bonne quantité d'eau et 400 gr de pommes de terre.

Galette morue 1

Effilocher la morue, enlever les arretes, les feves c'etait hier donc inutile d'en laisser pour trouver un roi :D

Ecraser les pommes de terre entre vos mains, ajouter un oignon haché, 2 ou 3 oeufs, du persil mais je n'en avais plus, 2 cuilleres a soupe de farine et rectifier l'assaisonnement.

Galette morue 2

Mettre a cuire par cuillere a soupe pour la quantité, dans un peu d'huile chaude.

Galette morue 3

Laisser reposer sur du papier absorbant et deguster avec une bonne salade verte :D

Galette morue 4


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Clomax 10072 partages Voir son profil
Voir son blog