Pour une Chandeleur réussie,
Beendhi vous propose deux versions originales de galettes sans gluten : au pois chiche et au sarrasin, épicées juste comme il faut…
Pour les sublimer, celles-ci sont accompagnées d’un ghee signé Pascal Beillevaire !
C’est l’occasion d’expérimenter quelques recettes pour petits et grands :
*Galette salée*
On vous propose notre recette de farce aux légumes variés parfumés de graines de moutarde et de feuilles de curry.
*Galette sucrée*
Qui dit hiver dit agrumes : tentez l’alliance ghee/citron ou laissez-vous séduire par notre recette de confiture de poire à la vanille et à la cardamome.
Le saviez-vous ? Toutes nos épices proviennent directement des meilleurs paysans indiens.
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