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Menu de la Saint-Valentin - Le Belcour 30 000 Nîmes

Publié le 02 février 2014 par L'Instant Resto

Menu de la Saint-Valentin - Le Belcour 30 000 Nîmes
Menu de la Saint-Valentin 36 €


Kir royal de cupidon et amuses-boucheVelouté d’huître, allumettes croustillantes de chorizo et Ecume iodéeComplicité de St jacques , céleri rave en cru et cuit :- Carpaccio de st Jacques au gingembre et citron vert, Céleri rémoulade à la pomme verte-St Jacques rôties, mousseline de céleri rave et Garniture d’une grenobloiseMagret de canette rôtis aux épices douces, Garniture orientale, sauce datte et miel Chèvre frais, cœur de sucrine et Confiture de figue

Feuillantine au chocolat noir, glace chocolat blanc et caramel aux fruits de la passionMenu de la Saint-Valentin - Le Belcour 30 000 NîmesLe BelcourPassage du vieux Nîmes7, rue des marchands30 000 NîmesTél.: 04 66 21 05 11www.freeresto.com/lebelcour

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