Il me restait quelques Clémetines, et vu qu'elles ne sont pas fameuses ( j'avais pourtant pris soin de ne pas prendre n'importe quoi ) et que tout le monde les delaisse je n'allais tout de meme pas les jeter ou les laisser pourrir. Donc seule solution : confiture :)
Ingrédients :
600 gr de Clémentine ( j'en avais que 450 gr j'ai completé avec deux oranges )
240 gr de sucre
Préparation :
Eplucher les Clémentines et peler à vif les deux oranges
Mettre dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes Vit 5
Ajouter le sucre, et cuire à 100°C / 20 min / Vit 2 en otant le godet.
Mettre en pot.
A deguster avec une bonne tranche de brioche :D
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LES COMMENTAIRES (1)
posté le 17 décembre à 18:42
Bonjour,
je viens de faire la confiture, elle a très bon goût par contre, elle est ultra liquide. J'ai donc rajouté 200gr de sucre en plus, mais ça n'y a pas fait. Du coup, ça servira pour mettre dans du fromage blanc ou yaourt, on va se régaler. Merci
http://mesjuliegourmandises.blogspot.fr