Trio de pèche

Ouh la la, je suis pas vraiment fière de moi. ça fait un bout de temps que j'ai pas posté sur mon blog. Mais je reviens avec des recettes trop cool !

Tout d'abord, un dessert vraiment express. Pas réellement de la cuisine, plutôt de l'assemblage !

20 cl de crème liquide entière

ou

20 cl d'"Elle et Vire" au mascarpone

40 g de sucre en poudre

1 pot de compote de pèche

1 paquet de sablé au chocolat

Montez la crème en chantilly avec le sucre

Concassez les sablés au chocolat

Assemblez dans des verrines :

Répartissez un peu de sablés au fond des verrines, puis de la compote, et de la chantilly. Recommencez.

Décorez de copeaux de chocolat, ou des vermicelles.