Magazine Cuisine

Quiche aux brocolis et tomates séchées, sans gluten, sans lait

Par Lacompagniesansgluten59
Dans la lignée des tartelettes aux poireaux, ou de la tarte aux légumes, voici la quiche aux brocolis et aux tomates séchées.

Quiche aux brocolis et tomates séchées

-sans gluten, sans lait, sans soja-


Quiche aux brocolis et tomates séchées, sans gluten, sans lait

Ingrédients :


Pour la pâte à tarte : -150 g de farine de riz 1/2 complet -50 g de margarine végétale -1 oeuf -sel aux plantes
Pour l'appareil à quiche : -3 oeufs -20 cl de crème cuisine amandes -30 g de tomates séchées -90 à 100 g de brocolis (têtes et haut des branches)  -sel et poivre

Recette : 


Mélangez tous les ingrédients pour la pâte à tarte ensemble. Formez une boule, que vous laisserez reposer environ 30 minutes au frais dans du film alimentaire. Préchauffez votre four à 180°C. Lavez vos bouquets de brocolis, détaillez-les. Coupez également les tomates séchées en petits morceaux. Mélangez ensemble la crème cuisine amandes et les 3 oeufs. Salez et poivrez. Etalez la pâte à tarte directement dans votre moule (sur du papier cuisson) avec les doigts. Piquez-la à la fourchette. Etalez dessus les brocolis crus (ils resteront de la sorte un peu croquant) ainsi que les tomates séchées. Versez dessus votre mélange crème d'amandes et oeufs. Et enfournez pour 20 minutes environ. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Quiche aux brocolis et tomates séchées, sans gluten, sans lait    Voici une recette facile à réaliser, que vous pouvez accompagner de salade verte et de carottes râpées (testé et approuvé !). Pour ceux que cela pourrait bloquer, on ne sent pas du tout le goût de l'amande. Cette crème cuisine permet de lier facilement l'ensemble. ; )
Quiche aux brocolis et tomates séchées, sans gluten, sans lait "Retrouvez les créations gourmandes des Cookettes chez BBG Market toute la semaine et chez Saveurs et Saisons tous les week-ends ! Découvrez aussi nos produits disponibles en magasin sur commande et contactez Pauline !"

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Mini quiche au thon / olive

    Mini quiche thon olive

    mini-quiches au thon et aux olives. Bonjour tout le monde ! Des mini quiches super facile à réaliser pour les soirées de ramadhan. Il faut dire qu'en ce mois... Lire la suite

    Par  Papillon14_rose
    CUISINE, RECETTES
  • QUICHE aux TOMATES CERISES et JAMBON CRU

    QUICHE TOMATES CERISES JAMBON

    On l’a tellement attendu ce soleil, et tellement espéré cette chaleur … que maintenant qu’on y est, oui d’abord on a eu du mal (le passage du 10 degrés aux 35... Lire la suite

    Par  Estelle33
    CUISINE, RECETTES
  • Croque quiche à la façon de Didine

    Croque quiche façon Didine

    Une recette de Didine que j’ai découvert j’ai ma copinaute ChristèleJe vous fais un copier coller avec en gras mes modifIngrédients6 tranches de pain de mie 5... Lire la suite

    Par  Natt
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • QUICHE AUX JEUNES POUSSES D’EPINARD, FETA & TOMATES CERISE CARAMELISES

    QUICHE JEUNES POUSSES D’EPINARD, FETA & TOMATES CERISE CARAMELISES

    Hum, je m’en régale encore ! Complètement improvisée, je n’ai pas résisté à mettre cette quiche en ligne, et espère qu’elle fera des heureux,... Lire la suite

    Par  Cotesoleil
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Quiche légère bacon aux 2 fromages

    Quiche légère bacon fromages

    une quiche assez légère et rapide à réaliser pour 4 personnes 2 feuilles de brick 5 tranches de bacon coupées en petits morceaux 1 oignon émincé 40g de gruyère... Lire la suite

    Par  Brimbelle
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche au jambon et petits-pois

    Quiche jambon petits-pois

    QUICHE AU JAMBON ET PETITS-POIS Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 200g de petits-pois en boîte 200g... Lire la suite

    Par  Ghislaine17
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche munster/chèvre/jambon

    Quiche munster/chèvre/jambon

    pour une entrée,un repas du soir ou en mini à l'apéro! 1 pâte brisée(maison) 60g de munster 6 fines tranches de bûche de chèvre 100g de dés de jambon 2 oeufs... Lire la suite

    Par  Brimbelle
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Lacompagniesansgluten59 5830 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte