Partenaire Alter Eco

Vous connaissez cette marque , non ? Je vais vous la présenter :

Le projet Alter Eco est né en 1998. A l’époque l’ambition de Tristan Lecomte, fondateur d’Alter Eco était déjà de mettre en place un projet intégral et cohérent. L’enjeu : permettre à des personnes en réinsertion de travailler dans une petite boutique spécialisée dans la vente de produits du commerce équitable, dont les bénéfices financeraient un pôle d’associations de solidarité.

A cette époque, le commerce équitable étant encore trop peu connu du grand public, cette première boutique est difficile à rentabiliser et ne vend pas assez. Pour les producteurs, les débouchés générés sont très limités et le projet n’est pas viable. Tout le monde s’accorde à dire que le projet est « formidable » et qu’il faut « poursuivre dans cette voie »… mais personne n’achète. Une deuxième boutique est alors ouverte, plus grande que la première mais les consom’acteurs ne sont pas au rendez-vous et ce n’est pas la tentative sur Internet en 2000 qui permettra de faire émerger le commerce équitable.

Vient alors le temps de prendre le temps. Entre 2000 et 2002 la méthodologie FTA 200 voit le jour, les rencontres et les visites de coopératives se multiplient. Un enseignement important en sera tiré : les producteurs ont besoin de débouchés conséquents pour que le commerce équitable soit vraiment pertinent.

En 2002 et 2003, Monoprix, puis CORA et Coop d’Alsace mais aussi l’association Epice 77 sont les premiers à commercialiser la gamme transversale de produits Alter Eco, composée alors de cafés, chocolats, riz et jus de fruits.

Aujourd’hui, 14 ans après la création de la première boutique Alter Eco, leur projet soutient 40 coopératives dans 25 pays, ils ont mis en place un partenariat avec des agriculteurs français, ils distribuent des produits bio et équitables dans plusieurs pays d’Europe et d’Amérique du Nord, ils proposent en France les produits Alter Eco dans près de 4000 points de vente (disponibles également en vrac dans certains magasins), ils analysent leur impact environnemental, participent à des projets de préservation des forêts tropicales et prennent à cœur leur engagement pédagogique de sensibilisation du public et d’éducation au développement…

Aujourd’hui ils veulent faire émerger plus encore ce projet intégral alternatif. Être un modeste trait d’union entre les producteurs et les consommateurs, à travers des produits gourmands de qualité, respectueux de l’Homme et de l’Environnement.

Ils m'ont envoyé un beau colis composé de :

- 1 pot de pâte a tartine bio

-1 boite de lait de coco

-1 boite de lait de coco gingembre et citronnelle

-1 paquet de sucre de canne complet

-1 plaque de chocolat au caramel beurre salé

-1 plaque de chocolat noir zeste de citron

-1 plaque de chocolat noir a la pointe de fleur de sel

-1 paquet de farine de blé T80 semi-complète

Un grand merci a toute l'équipe ! J'ai déjà réaliser beaucoup de recettes avec ces produits , recettes que je posterais prochainement