Ces derniers temps mes publications sont rares, c'est parce que ma maman est venue nous rendre visite et je profite d'elle au maximum. Il y a quelques semaines, je me suis inscrite pour la première fois à la ronde inter blogs, pour plus d'informations cliquez ici .
Après le tirage au sort, je dois aller piochez une recette chez Alex du blog Gourmandises en étapes et Roselyne du blog A table c'est prêt viendra à son tour piocher une recette chez moi. c'est très sympa, ça permet de découvrir plein de jolis blogs
De ma part gourmande comme je suis j'ai choisi une recette sucrée, des petits cookies au yaourt qui m'ont beaucoup séduits et qui ont eu un succès fou auprès de ma petite famille
90 g de farine40 g de poudre d'amandes35 g de flocons d'avoine25 g de fécule de mais80 g de yaourt grec50 g de beurre fondu1 oeuf40 g de sucre en poudre 30 g de sucre de canne1 sachet de sucre vanillé2 g de levure chimique1 grosse pincée de bicarbonate1 pincée de sel160 g de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
Couper le chocolat en petits morceaux
Battre l'oeuf avec le yaourt et le beurre
Mélanger dans un autre saladier tous les autres ingrédients sauf le chocolat
Verser le mélange oeuf-beurre sur les ingrédients secs et mélanger, ajouter les pépites de chocolat
Former des petits tas avec une cuillère et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant
Enfourner pour 15 min. Laisser refroidir avant de déguster.
Bon dimanche et à très bientôt !!
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