Croque morbier

 Coucou tout le monde !!!

 Pas trop le temps de cuisiner ce soir ?

Pas envie du classique croque-monsieur ?

En 10 minutes, toute la ptite famille aura son ptit croque-morbier .... avec une tite salade !

- 200 g de morbier

- 8 tranches de pain de mie

- 2 tranches de jambon blanc (mais on aurait pu mettre du jambon cru !)

- 4 cuillères à café de crème fraiche

- sel et poivre

Couper le fromage en tranche (j'ai utilisé la mandoline pour obtenir une belle tranche tout fine)

Déposer 4 des tranches de pain sur du papier alu, sur la grille du four. Y déposer une demi tranche de jambon et une tranche de morbier.

Recouvrir avec les tranches de pain restantes. Tartiner chaque sandwich d'une cuillère de crème fraiche, puis du restant de fromage coupé en petites lamelles

Passer les croque-morbier au four pendant 10/15 minutes..

Avec une petite salade verte, une salade de carottes ou une salade de tomates .... c'est un délice .....

Et hop !