Crevettes piquantes aux pois chiches

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Recette que j'ai trouvé dans le magazine actuelle, mais que j'ai réalisé avec mon thermomix.

Les quantités sont données pour 4 personnes, mais nous avons mangé à 3 dessus...Et oui nous ne sommes plus que 3 en ce moment....

Ingrédients:

• 20 crevettes crues
• 150 g de chorizo
• 1 boîte de pois chiche environ 600g
• 2 gousses d'ail
• persil
• 5 g d'huile d'olive
• 1 pincée de piment doux
• sel et poivre

Préparation sans thermomix:

1. Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
2. Peler et hacher les gousses d'ail, égoutter et rincer les pois chiches.
3. Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter le chorizo épluché et haché, l'ail et remuer 2-3 mn.
4. Ajouter les crevettes dans la poêle, faire revenir 2 min sur feu vif en remuant.
5. Ajouter les pois chiches et réchauffer 3 min. Retirer du feu, saler et poivrer et mettre le piment doux.
6. Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.

Préparation avec thermomix:

1. Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
2. Éplucher le chorizo et couper le en rondelle, éplucher la gousse d'ail, mettre les rondelles de chorizo et l'ail dans le bol et mixer 10sec/Vit 5
3. Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer 5 min/100°C/Vit2, saler et poivrer (mais pas trop) et ajouter le piment doux.
4. Ajouter les pois chiches égouttés et rincés puis les crevettes par dessus et faire chauffer 6 min/100°C/ couteau inversé/Mijotage.
5. Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.

Bon appétit....