1 Aubergine
3 courgettes
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
3 tomates
sel
huile d'olives
basilic moulu de chez mon partenaire http://artifice-d-epices.fr/epages/box21414.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/box21414/Categories
facultatif : 1 oignon
Faire chauffer votre huile dans un faitout ou une grande poêle.
Couper vos légumes en petits dés.
En premier y faire revenir (l'oignon) l'aubergine,
Puis les poivrons, les courgettes,
et en dernier les tomates.
Assaisonner avec le sel et le basilic moulu (je le mets à la place du poivre)
Laisser mijoter pendant une petit heure le tout, tout en remuant de temps en temps.
Se mange froide comme chaude.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble