Magazine Cuisine

Cookies chocolat gingembre

Par Aurelie @Douceursdorel
Cookies chocolat gingembre

Cookies chocolat gingembre

-250 gr de sucre roux

-200 gr de beurre

-1 oeuf

-3 gr de gingembre en poudre

-100 gr de pépites de chocolat

-300 gr de farine

Dans un cul de poule, mélanger le sucre avec le beurre ramolli à la spatule

Ajouter l'oeuf et le gingembre en poudre, mélanger pour obtenir un appareil homogène.

Ajouter la farine et les pépites de chocolat

Former des boules de 4 cm de diamètre et déposer les sur une plaque recouverte d'une feuille-de-cuisson en silicone

réserver au frais 20 mn.

Préchauffer le four a 180° et enfourner pour 15 mn environ.

écraser un peu les boules en milieu de cuisson

en sortant du four les cookies sont encore mou ils durciront en refroidissant.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Aurelie 2007 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines