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Muffins aux pepites chunky de chocolat...

Publié le 06 mai 2014 par Thesistersdiary @thesisterdiary
Bonjour à tous! Aujourd'hui, une petite recette parfaite pour affronter la grisaille... Pour environ 12 Muffins: 1 tablette de chocolat noir 200 g de farine cuillères à café de levure (ou baking powder) 150 g de sucre roux œufs 100 g de beurre fondu 120 ml de lait 1 pincée de sel
MUFFINS AUX PEPITES CHUNKY DE CHOCOLAT... Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et le sel puis y ajouter le sucre, les œufs, le beurre et le lait. Ajouter votre chocolat cassé en petits morceaux grossiers (c'est encore meilleur quand ce n'est pas uniforme). Mélanger mais sans fouetter, la pâte doit rester "grumeleuse". Beurrer un moule à muffins ou préparer des petites caissettes. les remplir au 2/3 et enfourner pour 15/20 minutes. C'est sympa que le chocolat soit encore bien fondant à la sortie du four! MUFFINS AUX PEPITES CHUNKY DE CHOCOLAT... Bises!

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