Pizza saumon et pizza au thon

Par Saloua Bechtellah

Pâte

- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
-1 sachet de levure boulangere
- 15 cl eau tiède

- farine et huile d'olive

Garniture au saumon:

sauce tomate

origan

olive

saumon fumé

fromage pour pizza

Garniture au thon:

1 boite de thon

quelques olives

origan

sauce tomate

fromage pour pizza

poivron

Mozzarella

Préparation

Préparer la pâte : mélanger la farine avec le sel, et l'huile d'olive. Ajouter la levure que vous aurez mis a dissoudre dans un peu d'eau tiède. Commencer à mélanger tout en ajoutant petit à petit de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple .

Former une boule fariné la et reserver jusqu'à ce qu'elle double de volume

Dégazer la pate sur un plan de travail fariné , étaler la pâte en formant un rond ou un rectangle

Déposer la pate sur du papier cuisson , la piquer sur toute la surface avec une fourchette et garnir

En commencant par la sauce tomate , origan , deposer les tranches de saumon , le fromage et finir par les olives

Pour la pizza au thon faire de meme avec tous les ingrédients

Mettre dans un four à 200° jusqu'à parfaite cuisson