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Mug quiche

Par Madeincooking2012 @Madeincooking

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J'avais vu cette recette un peu partout sur la blogosphère anglophone, mais c'est sur le blog "La Cuisine de Nelly" que je me suis enfin décidé à réaliser la recette. Cela rappelle vraiment la quiche et c'est vrai que ça dépanne vraiment. En plus de ça on peut facilement changer la garniture en rajoutant des champignons, de la tomate... Avis aux gourmands qui ont la flemme... hihihihihihi

Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 1 minutes 10 Quantité : 1 personne

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 1,5 cuillères à soupe de lait
  • Sel
  • Poivre
  • 1/2 tranche d'une baguette maison ou non
  • 1/2 tranche de jambon
  • 2 cuillères à soupe de fromage frais
  • 1 cuillère à soupe de gruyère
  • 1 cuillère à café de beurre
  • Ciboulette
  • 3-4 brins de ciboulette
Préparation :
  • Dans le fond d'un mug déposer le beurre.
  • Puis ajouter et fouetter l'oeuf et le lait.
  • Ajouter du sel et du poivre.
  • Émietter la demi tranche de pain en petits morceaux.

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  • Couper en petits dés le jambon.
  • Ajouter au mug le pain et le jambon puis fouetter.
  • Déposer le fromage et le gruyère.

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  • Après l'obtention d'une préparation homogène, ajouter de la ciboulette ciselée.
  • En mode maxi sur votre mico-ondes cuire le mug pendant 1 minute 10.
  • C'est prêt !

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