Magazine Cuisine

Jardin zen à manger

Par Aboutfoood
Au Japon, les jardins zen, synonmes de sérénité, sont souvent composés de rochers, de mousse et de graviers, que l'on peut traverser sur de petits ponts en bois. Vous savez que les japonais sont aussi férus de pâtisserie, c'est pourquoi les directeurs artistiques Tomonori Saito et Shohei Sawada ont collaboré avec l'artisan de wagashi (pâtisseries traditionnelles japonaises) Motohiro Inaba pour créer ce délicat set de jardin sucré, fait de cubes de sésume noir et d'un lit de sucre.Jardin zen à mangerJardin zen à mangerJardin zen à mangerJardin zen à mangerSource : Spoon & TamagoIn Japan, Zen gardens are the symbol of serenity, and are often composed of rock, moss and gravel that can be crossed on small wooden bridges. You know that the Japanese are also very keen on sweets, which is why art directors Tomonori Saito and Shohei Sawada worked with Motohiro Inabaartisan of wagashi (traditional Japanese sweets) to create this delicate sweet garden made ​​of black sesame cubes and a bed of sugar.

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Aboutfoood 836 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine