Source :la recette de la préparation pour wok marque suzi wan
Souvenez-vous : Il y a presque deux mois, j'ai eu l'agréable surprise de gagner un panier de produits Suzi Wan suite à un concours culinaire. Pour revoir c'est ICI
L'autre soir Papoune a utilisé la préparation tomate, poivre de sichuan et piment doux accompagné du paquet de nouilles aux oeufs.
Pour 2 personnes
Préparation : 5min
Cuisson : 5min
Ingrédients : 250g de boeuf - 1/2 poivron rouge - 125g de haricots plats - 1 pochon de sauce pour nouilles sautées tomate, poivre de Sichuan et piment doux Suzi wan - 1 paquet de nouilles aux œufs ou de nouilles en nids Suzi wan
Préparation :
Réchauffez une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle, ajoutez le boeuf coupé en lamelles et laissez le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les légumes préalablement découpés en lanières et faites les sauter 3 minutes.
Ajoutez la sauce et laissez la chauffer jusqu'à ébullition.
Ajoutez les nouilles cuites selon le mode d'emploi et remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud puis servez aussitôt.
Que boire avec ? Un rosé de Provence ou une bière chinoise
Verdict : Leurs préparations sont très bonnes, pratiques, épicées comme il faut.
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