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Cookies sans beurre

Par Cookies10

Coucou ,

Quelqu'un allais arriver alors mon père m'a demandé de préparer des biscuits , donc je cherche une recette , je la recopie et arrivé en cuisine je me rend compte que je n'ai pas noté la dose de farine donc je retourne noter ça , je retourne en cuisine et je me rend compte qu'on a plus de beurre ! Alors je retourne chercher une recette de biscuits sans beurre et je tombe sur celle de "Je suis une quiche en cuisine ... mais je me soigne !!" je la teste immédiatement et je suis conquise , ces cookies sont délicieux a la fois croquant a l’extérieur et moelleux a l’intérieur !!

Cookies sans beurre

Ingrédients pour 12 cookies :

90ml d'huile neutre

75g sucre roux

20g sucre blanc

1 oeuf battu

1 càc d'extrait de vanille liquide

125g de farine

1/2 càc de levure chimique

1 grosse pincée de sel

pépites de chocolat (ou comme moi du chocolat coupé en morceaux)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez l'huile , le sucre roux et le sucre blanc.

Ajoutez l'oeuf et la vanille

Mélangez la farine , la levure chimique et le sel puis ajoutez le au mélange liquide.

Formez des tas de pâte espacés sur un plateau de cuisson et mettez des pépites dessus.

Cookies sans beurre

Faites cuire environ 10 min (selon le four) jusqu’à ce que vos cookies soient dorés

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