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INGRÉDIENTS :
P/ 8pers.
190 gr (¾ tasse) de pâtes orzo (ou tlitli, ou langues d'oiseaux)
6 oeufs
80 gr de ricotta
60 gr de crème fraîche
2 poitrines de poulet cuites (environ 500 gr)
4 oignons verts
65 gr (¼ tasse) de persil plat haché italien
⅓ tasse de poivrons rouges grillés (3 poivrons pour moi)
1 cuillère à café de sel
¼ c poivre noir fraîchement moulu.

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