Un court séjour à l’hôtel Argi-Eder à Aînhoa avec un dîner très réussi :
En entrée ce carpaccio de bœuf aux langoustines, œuf mollet poché
Pour suivre cet élégant plat de morue, piquillo et chorizo.
Une maison basque grandiose bien tenue, accueil et service très agréable. Cuisine originale et recherchée.
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