Blanc-Manger.

Le monde était figé ce dimanche soir  : finale de la coupe du monde de football entre l'Argentine et l'Allemagne. Événement d'importance  : plusieurs présidents et chancelier  ont fait le déplacement.
Cette coupe du monde devrait rapporter  4,9 milliards d’euros de recettes à la Fifa.
L'Allemagne a gagné. Les Allemands pleurent de joie.
Pendant ce temps  : 
Les  Rohingya, une minorité birmane est contrainte soit à l'exode, soit à se laisser exterminer.
Qui s'en préoccupe  ?
Les Jihadistes avancent sur Baghdad. 
A Gaza, la nuit est déchirée par les bombes israéliennes provocant la mort de civils et d'enfants pendant que les chars se massent à la frontière. 
Nos gouvernants  : 
Mercredi 9 juillet au soir, à la suite d'un entretien téléphonique avec M.  Nétanyahou,François Hollande avait jugé qu'« il appartient au gouvernement israélien de prendre  toutes les mesures pour  protéger  sa population  ».  Un communiqué, diffusé quelques heures avant qu'un raid israélien ne tue 9 Palestiniens attablés dans un café de Gaza, regardant  la demi-finale  Argentine-Pays-Bas  de la Coupe du monde de football  .(Le Monde)
Mme Merkel soutient le gouvernement israélien et son équipe de foot.
Mr Obama propose une médiation  sans grande conviction.
Les gouvernants arabes sont aux abonnés absents.
Abbas fait appel à l'ONU.
Pendant ce temps  : des innocents continuent de mourir.
Le monde marche sur la tête. Malgré tout, une petite douceur dans ce monde de brutes : un blanc manger : une crème dessert au goût d'amande.
INGRÉDIENTS  :
P/3 verrines
40 cl de lait d'amande (ou 30 cl de lait d'amande 10 cl de crème fluide)
40 gr de sucre glace
2,5 feuilles de gélatine (5 gr)
1 goutte d'extrait d'amande amère
Quelques amandes entières nature/ caramélisées  ou 1 coulis de fruits rouges.
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