

Une « courtisane » de passage ?
Exit la boutique poussive de mobiliers Italiens (où le patron somnolait toute la sainte journée), et bienvenue à un concept novateur où le vin sera Roi, mais la cuisine pas simplement une « courtisane » de passage ! Et, si l'ensemble n'aura que peu de rapport avec l'un des (deux) emblèmes de Châteauneuf-du-Pape, et que l'on s'orientera, finalement, vers un clin d'œil aux concierges des grands hôtels, force sera de noter que l'ambiance aura été peaufinée au détail prés …


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