SeMouLe Au CHoCoLaT

Après la semoule à la vanille, voici la semoule au chocolat ! Tout aussi rafraîchissant & gourmand ce dessert est exquis !

1 litre de lait

80 g de semoule fine

80 g de sucre

15 g de cacao en poudre non sucré

1 cuil. à c de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille)

•Mélanger le lait, la semoule, le sucre, le cacao en poudre et la vanille en poudre.

•Verser le tout dans une casserole et faire bouillir. Puis laisser cuire sur feu moyen sans cesser de remuer pendant 10 min jusqu’à ce que le tout épaississe.

•Verser la semoule au chocolat dans des ramequins. Placer au frigo pour 3 h.

•Déguster.