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Clafoutis aux mirabelles

Par Sl88

Je continue ce jour avec notre petit fruit doré : la mirabelle !

Cette fois, c'est un clafoutis que je vous propose :

Ingrédients : 2 c à s de farine bombées - 2 c à s de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf + 2 jaunes - 1/4 de litre de lait - 1/4 de litre de crème liquide - 1 c à s d'eau de vie mirabelles - mirabelles fraiches 

Préchauffez le four à 220°C.

Mettre tous les ingrédients dans votre robot.

Disposez les mirabelles non dénoyautées au fond d'un moule, beurrez-le si il n'est pas en silicone.
Versez la préparation par-dessus et enfourner.

clafoutis mirabelles-9

clafoutis mirabelles-10

Que boire avec ? un verre de cidre ou un bon café

Verdict : Hum un délice !!

Cette recette est sponsorisée par :
- LA BOUTIQUE INSOLITE pour les pétales de fleurs qui ont servies à la décoration de mon assiette

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

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