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Pâtisserie Cyril Lignac

Par Francoisethomas

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Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profiter pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Il faut dire que "Fille Chérie" et "Gendre Préféré" nous avaient envoyé des photos de Pâtisseries achetés, là bas pendant notre escapade en Bourgogne, qui nous avait fait très envie ... Alors, dès que l'occasion c'est présenté, nous ne l'avons pas laissé filer et sommes passer nous aussi, dans cette jolie boutique, pour rapporter quelques douceurs qui ont fait notre goûter ...

"Fils Chéri" a choisi la Tarte au Citron : Sablé croquant à la Noisette, Crème et Émulsion au Citron, fine couche de Velours de Chocolat Blanc

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"Mari Charmant" le Caraïbe : Mousse au Chocolat 66%, Coeur crémeux au Chocolat, Biscuit croustillant au Cacao, Fleur de Sel et Zestes d'Orange

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et Moi le Croc'Noisettes : Coque de Macaron Chocolat, enrobé de Chocolat craquant, Ganache montée au Gianduja et Prâliné coulant et plaque au Chocolat Noir

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Ces Gâteaux sont à 5€ en part individuelle, ils sont en production jusqu'aux Fêtes. Au mois de Décembre, d'autres feront leur apparition, sous le Thème des Fêtes de Fin d'Année ... Nous avons tous apprécié nos douceurs. Le seul Bémol, est que lors du transport, il faut faire très attention, les petits pics qui bloquent les gâteaux, pendant leur transport, à la Pâtisserie des Rêves, seraient les Bienvenus Ici ...

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Pâtisserie Cyril Lignac   24 rue Paul Bert   Paris 11 ème   Tél : 01 43 72 74 88

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