Afin de profiter des premiers artichauts poivrades, des flageolets nouveaux, de l’agneau nouveau et des premières cerises.
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En entrée :
Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin

Plat :
Gigot d’agneau rôti en croûte d’ail à l’orientale

et son accompagnement :
Flageolets à la tomate et champignons de Paris

En dessert :
Clafoutis aux cerises et chocolat noir

Le cuistot de Cuisine facile 66

