De jolies bouchées irrésistibles et fondantes accompagnées d'un bon thé.
Ingrédients pour 32 boules :
200 g de chocolat blanc râpé,
40 g de beurre,
10 cl de crème fraîche,
2 cuillère à soupe de rhum,
160 g de coco râpé.
Préparation :
Râpé le chocolat blanc.
Faites fondre le beurre ensuite ajoutez la crème fraîche à feu doux.
Versez le chocolat blanc râpé. Mélangez bien puis ajoutez le rhum. Laissez reposé au frais pendant trois heures.
Façonnez les bouchées avec le mélange bien froid ensuite roulez-les dans la noix de coco.
Placez les bouchées dans les caissettes en papier.
Réfrigérez-les avant de les déguster.
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