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Les Tea Sablés

Par Tiflocooking

Voilà, on y est, je déclare officiellement la saison des sablés et autres douceurs de Noël ouverte!

Je vais commencer avec une recette de sablés idéale pour accompagner une bonne tasse de thé ou un bon verre de vin chaud pour les costauds!! ;-)

sables-1

Ingrédients:

-125gr de beurre mou (demi-sel)
-100gr de sucre
-1 oeuf
-1 gousse de vanille
-250gr de farine

sables

Dans un saladier, à l'aide du fouet plat, fouettez le beurre mou avec l'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, la pulpe de la gousse de vanille et terminez de mélanger à la spatule silicone jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laissez reposer la pâte 15 minutes au frigo.

Munissez-vous de l'Adaptachef muni de l'insert biscuit. Mettez la pâte dans le réservoir et réalisez vos sablés aux formes souhaitées.

Placez-les au fur et à mesure sur la feuille silicone posée sur la grille froide du four et faire cuire 10 minutes à four préchauffé à 200°C.

Et si vous voulez que je vienne chez vous les faire tout en découvrant les produits Tupperware, n'hésitez pas à me contacter, je me ferais une joie de vous initier!

feuille-de-cuisson-288x194
Fouet-plat-metallique
Hachoir-adaptachef
spatule-silicone-288x194


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