Cookies oreo

Bonjour! Je vous ramène une recette de cookies qui nous vient tout droit... du blog chic chic chocolat (un peu des USA aussi!)

Ils sont délicieux, mais les photos sont vaiment moches ;)

Encore mouy a l'interieur  et croquant a l'exterieur! Qui ne resiste pas un un cookie encore chaud?

J'avais hâte d'aller chez mes amies (avec les cookies) ca explique tout!

Voilà bon appétiT? BYE (pour 8cookies)

80 g de beurre mou
125 g de cassonade
1 oeuf
150 g de farine
1 cs de lait
80 g de pépites de chocolat
8 Oréo
Mélanger le beurre mou et le sucre, jusqu'à obtenir un résultat crémeux.
Ajouter l'oeuf et le lait. Bien mélanger.
Incorporer la farine puis les pépites de chocolat.
Laisser cette pâte pendant environ 1 heure au frais.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire une petite boule aplatie de pâte, poser 1 Oréo dessus, puis recouvrir d'une autre boule de pâte.
Bien enfermer le biscuit.
Placer les cookies sur une silpat, puis enfourner pendant 12/13 minutes. Les cookies sont mous à la sortie du four, mais vont durcir en refroidissant.
Laisser refroidir avant de les décoller.