Chocolatexture

Le designer japonais Nendo a été élu designer de l'année par le salon Maison & Objet, et a créé pour l'occasion une série de chocolats incroyables. Il a voulu explorer la forme du chocolat à travers 9 différentes textures de 26 x 26 x 26 mm. Chaque texture, matière et forme procure un goût différent en bouche, et est inspirée d'expressions japonaises. Ces chocolats pourront être dégustés et achetés au salon Maison & Objet (Hall 8 F1-G2) dans un lounge designé par Nendo, ressemblant à une forêt en chocolat. 

1. "tubu-Tubu" : de petites gouttes de chocolat2. "sube-sube" : bords lisses et coins3. "zara-zara" : granulaire comme du papier4. "toge-toge" : bouts pointus5. "goro-goro" : quatorze petits cubes connectés6. "fuwa-fuwa" : doux et aéré avec de nombreux petits trous7. "poki-poki" : un cadre en bâtonnets de chocolat8. "suka-suka" : un cube creux à parois minces9. "zaku-zaku" : tiges minces de chocolat formant un cubephotos by Akihiro YoshidaJapanese designer Nendo was elected designer of the year by Maison & Object, and created for the occasion a series of incredible chocolates. He explored the shape of chocolate through 9 different textures of the same size, 26 x 26 x 26 mm. Each texture and shape (hollow, pointed tips, cube,...) gives a different taste. These chocolates can be tasted and purchased at Maison & Object (Hall 8 F1-G2) in a lounge designed by Nendo, resembling a chocolate forest.Each chocolate is directly named after Japanese expressions used to describe texture:

1. “tubu-tubu”: chunks of smaller chocolate drops

2. “sube-sube”: smooth edges and corners3. “zara-zara”: granular like a file4. “toge-toge”: sharp pointed tips5. “goro-goro”: fourteen connected small cubes6. “fuwa-fuwa”: soft and airy with many tiny holes7. “poki-poki”: a cube frame made of chocolate sticks8. “suka-suka”: a hollow cube with thin walls.9. “zaku-zaku”: alternately placed thin chocolate rods forming a cube