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Pièce commerciale thème Noël { entrainement cap chocolatier }

Par Celinekuisine

Il faut bien se lancer un jour ...

Je dois bien admettre que c'est ce que j'apprehende le plus ...

Et si tout s'écroule ?? mais non en réalité c'est solide , il faut juste un peu de patience pour le montage et la décoration.

Il y a des moulages , du cornet et du chocolat plastique ( qui se travaille comme la pate à sucre mais composé uniquement de chocolat pure et de sucre - A ceux qui n'aime pas la pâte à sucre c'est l'alternative idéal )

Voici donc ma première petit pièce en chocolat , d'autres suivront ( il y a 9 thèmes!!!)

La recette: Du chocolat !!! ( Concorde Lenotre de chez BARRY )

piece commerciale noel


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