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Gateau à l'orange fait maison

Par Franur

pour 6 personnes

4 oranges
3 oeufs
300g de sucre ( 120g + 180 g )
180 g de farine
175 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
60 g de pépites de chocolat

Fouetter le beurre mou avec les 120g de sucre, jusqa ce qe le mélange devienne cremeux
Ajouter les oeufs un a un en fouettant, puis la farine, la levure le zeste et le jus d'une orange.
Verser cette pâte ds un moule à manqué beurre et fariné de 20 cm de diamètre.
Verser les pépites sur la pâte et faire cuire pdt 40min.
Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux le jus des 3 autres oranges et le reste de sucre, en remuant jusqa avoir un sirop léger.
Arroser le gateau chaud de ce sirop chaud

mettre moin de beurre.

Gateau à l'orange  fait maison
Gateau à l'orange  fait maison
Gateau à l'orange  fait maison
Gateau à l'orange  fait maison
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