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Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

Par Papillon14_rose @SamDerkaoua

Bonjour tout le monde !

é la recette en utilisant du chocolat Chocolat chocolat quand tu nous tiens :) je ne me lasse pas de préparer des desserts et gouter à base de pralinoise (car plus de pralin en stock) et du chocolat aux noisettes grill chocolat. Et cette fois-ci j'ai craqué pour ce cake infiniment chocolat. J'ai un peu modifi

Une recette riche en gourmandise, le cake et moelleux à l'int érieur et le glaçage croquant, un beau contraste. Le lendemain le cake sera moins moelleux car il aura pass é toute la nuit au refrig érateur mais tout aussi bon !!!

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

- 50 g de chocolat pralioise (marque poulain pour moi)

- 200 g de beurre mou

- 150g de sucre

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 45 g de cacao en poudre

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes
Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

1. Travailler le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un m

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

2. Incorporer les oeufs un à un en incorporant l'oeuf avant chaque ajout.

3. Tamiser ensemble la farine, levure et cacao. Ajouter le chocolat aux noisettes pr éalablement concass és ainsi que le chocolat pralinoise (ou 1 grosse c-a-soupe de praliné si vous en avez). Incorporer sans trop travailler la pate.

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

4. Verser la pate dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

5. Enfourner dans un four pr é à 200 C durant 30 min puis baisser la temp érature à 180 C durant 30 min. A la sortie du four laisser refroidir complètement.

6. Faire fondre 200 g de chocolat aux noisettes grillées. Napper le cake complètement y compris les bords.

Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

Placer au frais.


Cake Infiniment chocolat praline aux noisettes

Source : Rendez-vous aux mignardises

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Published by Mes inspirations culinaires - dans recettes de Gateaux au chocolat


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