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Cookies à la cacahuète

Par Snoopy1989

Attention biscuits terriblement addictifs!!!

Pour une vingtaine de petits cookies

Ingrédients:

- 100g de farine

- 1 oeuf

- 80g de cassonade

- 1 pincée de bicarbonate de soude

- 1/3 de cac de levure

- 60g de pâte de cacahuètes (différent du beurre de cacahuètes)

- 20g de pépites de chocolat

1) Mélanger la purée de cacahuètes, l'oeuf et la cassonade

2) Ajouter la farine, le bicarbonate et la levure. mélanger vigoureusement.

3) Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

4) Former des boulettes de pâte, les aplatir avec la paume de la main et les déposer sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé

5) Enfourner 10 minutes th°5


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