Cookies sans farine

1 Tasse de beurre d'arachide (1 tasse = 250 ml)

1 pincée de sel

1/2 tasse de pépites de chocolat

½ tasse de noisettes grillées et broyées

Dans un saladier travailler le beurre d'arachide avec le sucre. Ajoutez l'œuf battu, le bicarbonate de soude et la pincée de sel.

Ajoutez les noisettes et les pépites de chocolat.

Former des boules et les placez les dans un plat allant au four chemisé avec du papier sulfurisé.

Etaler les boules un peu si vous préférez les cookies croquants. Moi je les préféres moelleuses.

Enfourner 7 à 10 min à 180C°. Surveillez la cuisson.

Besehhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa