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Saine lecture - pas seulement dans le train

Par Irislisson

un nouveau guide de vin, écrit par 5 blogueurs de vin bien connus des lecteurs de mon blog -
ou, comme ils disent eux même:

" Tronches de vin " est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs ; soit cinq blogueurs du vin indépendants, réputés, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d'être notamment une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, souvent empêtrés dans des contraintes financières et publicitaires. Ou tout simplement blasés du buccal.

En dressant le portrait d'une grosse centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins), en répertoriant des cavistes affranchis, l'objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d'enjeux qui dépasse la seule production viticole : le vin, en effet, se trouve aux avant-postes de l'agriculture - enjeu systémique s'il en est - et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais non seulement boire bon, mais surtout boire juste."

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