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Financier chocolat et ananas au thermomix

Par Poupoule38
Financier chocolat et ananas au thermomix

Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai choisie pour la ronde des ingrédients #4. C'est Chrystelle du blog Entre rire et cuisine qui est la marraine de ce mois-ci. Elle a donc choisie comme ingrédients l'ananas.

Je me suis donc inscrite. Car l'ananas moi et mon petit Andy, on adore ça. J'ai donc choisie de réaliser ces financiers que j'ai trouvés sur le blog de Mlle banane's cuisine qui a prit la recette dans le livre de Christophe Felder.( Un joli blog que j'aime beaucoup.) je n'ai rien changée à la recette sauf de l'adapter à mon thermomix. Recette de Mlle Bananes en cliquant ici.

Si vous aimez l'ananas vous aimerez aussi mes mini-madeleines à l'ananas. (recette en cliquant dessus)

" Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine .

La marraine du jeu du blog Entre rire et cuisine qui a choisi l'ingrédient : ANANAS pour être la vedette de ce mois ".

Ingrédients : - 75g de beurre - 25g de farine - 1 pincée de levure chimique - 2 cuillères à soupe de miel - 60g d'amande en poudre de mon partenaire - 50g de - 80g de blanc d'œuf - 70g de chocolat noir - Morceaux d'ananas Préparation : Préchauffer le four à 180° sucre glace thermomix1- Dans le bol de Momo mettre le beurre en morceaux et régler 4min/50°/vit1. réserver (recette en cliquant dessus) 2- Mettre la farine, la levure, la poudre d'amande et le sucre glace, régler 5sec/vit3. 3- Ajouter les blancs d'œuf et le beurre réservé mélangé 20sec/vit5. 4- Verser cette préparation dans un plat. Nettoyer et essuyer le bol. Perl 'amande 5- Dans le bol mettre le chocolat couper en morceaux et régler 5min/50°/vit1. Pendant ce temps couper des petits morceaux d'ananas.

Financier chocolat et ananas au thermomix

6- A la sonnerie verser le mélanger réserver dans le bol et mixer 20sec/vit5 7- Verser la préparation dans les moules. Poser dans chaque moules des morceaux d'ananas sur le dessus. 8- Enfourner 15 à 20 minutes à 180° (adapter la cuisson à votre four, car comme dit Mercotte la cuisson varie, selon chaque four.) 9- Laisser refroidir puis démouler.

Financier chocolat et ananas au thermomix

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