Magazine Recettes

Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

Par Meriem

Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

Salem alaykoum, bonjour a tous;

Aujourd'hui je partage a vec vous la recette d'un gâteau simple à réaliser, mais divinement bon, bien moelleux au goût de l'orange, c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Fatima Zahra ( CLIC pour la recette originale).

Ingrédients :
  • 90 gr de sucre
  • 125 gr de semoule fine
  • 125 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 125 ml de jus d'orange
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 CS de zest d'orange
  • 50 ml d'huile de tournesol
  • 50 ml de beurre fondu
Préparation :

- Dans un saladier, bien battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter l'huile et continuer à battre.
- Ajouter ensuite le jus et le zeste d'orange, battre encore.
- A l'aide d'un fouet manuel incorporé la farine, la semoule fine et la levure chimique au mélange précèdent.
- Beurrer et fariner un moule et verser dedans le mélange.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°, pour presque 40 minutes.
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, le gâteau est cuit quand le couteau ressort sec.
- Une fois cuit, saupoudrer de sucre glace.
Remarques :

- Pour une découpe plus simple, vous pouvez utiliser un moule carre ou rectangulaire.
- Vous pouvez arroser votre gâteau a sa sortie du four, ça vous donne un gâteau semblable à la Basboussa, pour vos soirées ramadanesques, ou tout simplement pour accompagner un bon the a la menthe
Bonne dégustation et à bientôt inchallah ...

Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Meriem 2839 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine