Barres de céréales aux fruits secs et praliné

Pour donner de la force aux sportifs…

Ingrédients (pour une quinzaine de barres)

• 200 gr de muesli aux graines et sans sucre ajouté
• 50 gr de flocons d’avoine
• 1 boîte de lait concentré sucré de 397 gr
• 50 gr de cranberries séchées
• 50 gr de raisins secs
• 50 gr d’amandes entières
• 50 gr de cerneaux de noix
• 50 gr d’abricots secs
• 100 gr de pralinoise

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait concentré sucré.

Broyer grossièrement les noix et amandes. Couper les abricots secs en morceaux. Couper le chocolat en petits cubes.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec le lait concentré sucré chauffé.

Etaler dans un cadre pâtissier sur une épaisseur de 2 cm.

Cuire au four pendant 18 à 20 minutes.

Laisser refroidir. Couper en barres.

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