Bonjour! et oui mon aîné vient d'avoir 20 ans! que le temps passe vite! Pour l'occasion nous avons fait la fête samedi soir à la maison entourés de notre famille, de nos amis et des copains de Thomas!
j'ai voulu marqué le coup en réalisant tout moi-même en partant de l'apéritif, tout en passant par le plat et en terminant par les gâteaux!!
Voici donc ce que j'ai fait :
APERITIF
une étoile au saumon et boursin ail et fines herbes
une étoile au jambon et gruyère
des palmiers au caviar de tomates
des tartelettes aux olives noires, aux olives vertes, aux oignons, aux lardons
des cakes au pesto
des mini-lingots à la sauce bolognaise
des bouchées au thon
PLAT
une paëlla maison au poulet et crevettes
DESSERT
le 3 chocolats
le mousse de fruits rouges
entremet citron mousse de chocolat blanc
une pièce montée de bonbons réalisée avec l'aide d'Adèle!
Ca représente un peu de travail pour un cinquantaine de personnes.
Je m'y suis mise dimanche dernier et j'avais fait un planning pour la semaine pour ne pas être débordée, si bien que j'étais prête avant l'arrivée des invités et je tournais en rond!! si si!!
Et pour finir voici le sourire de mon fils devant ses gâteaux!