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Cupcake chocolat, banane et caramel

Par Lapatisseriedelucie

Cupcake chocolat, banane et caramel

200g de crème fraîche liquide

Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel. Incorporez le lait et la banane écrasée.

Lorsque la préparation est homogène, versez-la dans votre moule à muffins et enfournez 20 minutes à 180°C.

Ajoutez-y le beurre salé, mélangez et incorporez petit à petit la crème liquide.

Lorsque le mélange est homogène, versez le caramel dans un récipient et réservez.

Recouvrez les muffins de chantilly à l'aide d'une poche à douille et terminez par une bonne dose de caramel.


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