Clafoutis léger aux mirabelles (de Brides les Bains)

recette donnée par Janny;

c'est une recette du chef Jean-Yves du restaurant "les marmottes" de Brides Les Bains et c'est un régal!!!

-1 boite de lait gloria 1/2 écrémé

-2 oeufs

-2càs de maïzena(30g)

-10 gr de stévia liquide ou 4càs de sucre

-500g de mirabelles

-1 sachet de sucre vanillé.

1càs d'alcool de mirabelles (ajout personnel)

Préchauffer le four à 180°

Déposer les fruits au fond d'un moule anti-adhésif.

dans un saladier, ou le bol d'un robot,mélanger tous les ingrédients

verser sur les fruits

enfourner pour 35 à 40 mn (à surveiller)