Ici, une raie pour deux personnes.
Badigeonner la raie d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes.
Lever les filets et servir arrosé de beurre noisette ou noir !
Poisson - Raie - Four
Magazine Cuisine
Je n'avais jamais tenté de cuire la raie au four. Et bien c'est délicieux, pas sec contrairement à ce que je craignais et très pratique. Une petite sauce au beurre par dessus et rien d'autre à ajouter !
Ici, une raie pour deux personnes.
Badigeonner la raie d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes.
Lever les filets et servir arrosé de beurre noisette ou noir !
Poisson - Raie - Four
Ici, une raie pour deux personnes.
Badigeonner la raie d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes.
Lever les filets et servir arrosé de beurre noisette ou noir !
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